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Mangia e taci

“Si vous n'êtes pas capables d'un peu de sorcellerie, ce n'est pas la peine de vous mêler de cuisine...” Colette

Mangia e taci

Top articles

  • Gnocchis à l'Oriental

    23 janvier 2018 ( #lactose free, #Halal, #original )

    Bonjour à tous ! Cet après-midi, je vous propose une recette ultra rapide et originale : Gnocchis à l'oriental ! Mon cher & tendre m'a ramené de la saucisse turc et j'avais des gnocchis qui traînaient dans mon frigo. Parfait, moi qui avait faim mais pas...

  • Poêlé d'inspiration asiatique

    05 février 2018 ( #Vegie, #original )

    La semaine dernière, j'avais des amis à manger et visiblement plus aucune inspiration. Tout ce qu'il restait dans mes placards c'étaient des légumes et des sachets de pâtes chinoises... Et bien parfait ! Nous voila parti pour un plat inspiré des saveurs...

  • Mini Tortillas Pizzas

    08 avril 2017 ( #Vegie, #original )

    Après des mois d'absence, terrée dans ma noirceur islandaise, je me réveille pour vous proposer une petite recette sympa que j'ai faite il y a quelque temps ! Disposez d'abord deux mini tortillas sur une plaque de cuisson et du papier sulfurisé pour chaque...

  • Omelette végétarienne

    30 juin 2017 ( #Vegie, #française )

    Bonjour à tous ! Je reviens aujourd'hui après une longue absence pour vous proposer une recette classique revisitée : l'Omelette. J'avais dans mon placard un tofu fumé dont je ne savais que faire car figurez vous que j'ai une sainte horreur de ça ! Mais...

  • Haricots verts

    25 octobre 2016 ( #française, #terroir )

    Bon je ne sais pas vous, mais chez moi en Islande ça caille déjà beaucoup alors je commence peut être un peu en avance pour vous, les recettes d'automne/hiver :) Donc ce soir je vous propose un autre plat traditionnel mais que j'adore, les haricots verts....

  • Lentilles vertes

    24 octobre 2016 ( #terroir, #française )

    Voilà un moment que je n'ai pas donné signe de vie, mais la vie étudiante exige quelques concessions :). Avec l'arrivée de l'automne et du froid je suis certaine que ce plat ravira ceux qui sentent le manque de fer pointer le bout de son nez. D'abord...

  • La saucisse turc

    27 janvier 2018 ( #qu'est-ce que tu manges ?, #Halal )

    Nouvelle année, nouvelle rubrique ! Cette semaine je vous proposais une recette avec de la saucisse turc. Mais Késako me direz vous ? Et bien voilà un petit topos sur ce beau produit que vous pouvez trouver dans n'importe quel boucherie halal. La saucisse...

  • Nouvelle année : nouvelles recettes !!

    23 janvier 2018 ( #Story )

    Chers lecteurs, Il y a quelques mois que je me fais discrète, mais la nouvelle année est la et avec elle, de nouveaux projets et de belles résolutions ! Je vais donc m'atteler le plus sérieusement du monde à vous préparer au moins deux recettes par semaines...

  • Riz blanc végétarien

    28 septembre 2016 ( #Vegie )

    Ce midi, j'avais envie de riz blanc. Oui mais voilà, du riz blanc comme ça, tout seul, c'est quand même un peu triste ! Fort heureusement pour moi, j'ai toujours dans mes placards un peu de vin blanc et quelques herbes (et je vous conseille d'ailleurs...

  • Duo de Pancakes

    04 octobre 2016 ( #Brunch )

    Dimanche matin, j'ai décidé d'inviter mes copines pour un petit brunch. Qui dit brunch, dit pancakes ! Oui mais... avec un peu d'originalité c'est encore mieux ! C'est pourquoi je vous propose mon duo de pancakes nature-chocos. Pour 4 personnes, il vous...

  • Tarte Champignons Poisson blanc

    08 octobre 2016 ( #Poisson )

    Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai réalisé la semaine dernière. Il me restait une belle tranche de poisson blanc (églefin/haddock) et une pâte feuilleté traînée dans le frigo. J'ai donc improvisée cette recette qui a régalé...

  • Benvenuto

    28 septembre 2016 ( #Cuisine )

    Chers amis (ou chers inconnus), Bonjour. Je commence ici ce blog dans lequel je vous ferez partager mes petits plats, comme vous me le demandez souvent (ou pas!). Je tacherais de diviser le tout en diverses catégories : veggie, vegan, fast-food, healthy,...

  • Risotto et sa bolognaise maison

    16 février 2018

    Certains d'entre vous le savent peut être mais les femmes de ma famille sont italiennes, alors forcément le Risotto chez nous c'est un peu incontournable :) Aujourd'hui je vous en propose une recette avec sa bolognaise maison ! Coupez un oignon et trois...